Italie à la télévision, janvier 2015

La sélection italie1.com d’émissions sur l’Italie à la télévision, des 15 prochains jours, du 3 au 16 janvier 2015

Les aventures culinaires de Sarah Wiener : Tout est bon dans le citron, Sicile
Réalisateur : Mechthild Gassner, Malika Rabahallah, Marion Glaser …
De l’art d’accomoder le «cochon des mers» aux desserts gourmands, le citron donne lieu en Sicile à une multitude de variantes et d’improvisations culinaires.
Lundi 05 janvier de 11h20 à 12h05
Arte

Les aventures culinaires de Sarah Wiener : Saveurs d’anchois, Campanie
Réalisateur : Mechthild Gassner, Malika Rabahallah, Marion Glaser …
En Campanie, région d’Italie située au sud de Rome, Sarah Wiener prend connaissance des recettes locales à base d’anchois ou de mozzarella de bufflonne.
Mardi 06 janvier de 11h20 à 12h05
Arte

Les aventures culinaires de Sarah Wiener : Aubergines aux petits oignons, Calabre
Réalisateur : Mechthild Gassner, Malika Rabahallah, Marion Glaser …
En Calabre, également appelée «côte des Dieux», Sarah Wiener découvre une cuisine où les légumes sont rois et où les oignons sont stockés tressés.
Mercredi 07 janvier de 11h20 à 12h05
Arte

Les aventures culinaires de Sarah Wiene : Bella mortadella ! Emilie-Romagne
Réalisateur : Mechthild Gassner, Malika Rabahallah, Marion Glaser …
Le vinaigre balsamique et la mortadelle sont parmi les spécialités d’Emilie-Romagne, le «ventre de l’Italie», que Sarah visite dans sa coccinelle rouge.
Jeudi 08 janvier de 11h20 à 12h05
Arte

Les aventures culinaires de Sarah Wiener : Toscanissime ! Toscane
Réalisateur : Mechthild Gassner, Malika Rabahallah, Marion Glaser …
Les Toscans font déguster à Sarah Wiener de la viande bovine de Chiana, des figues blanches de Carmignano, et boire du Vernaccia blanc de San Giminiano.
Vendredi 09 janvier de 11h20 à 12h05
Arte

L’énigme de «La Belle Princesse» : Léonard de Vinci
Réalisateur : David Murdock …
Il y a une dizaine d’années, Peter Silverman, un marchand d’art, repère un dessin d’un artiste allemand inconnu du XIXe siècle au cours d’une vente aux enchères. L’enchère atteignant 22 dollars, il renonce à l’acquérir mais ne peut se défaire de l’impression que l’oeuvre a l’air plus ancienne. Neuf ans plus tard, Silverman se voit à nouveau proposer l’oeuvre et cherche à savoir ce qui se cache derrière. Le réalisateur retrace l’histoire de ce modeste tableau, examiné par les plus grands spécialistes du monde de l’art. Il se lance dans une investigation scientifique et artistique haletante avec, au final, l’authentification quasi certaine d’une nouvelle oeuvre de Léonard de Vinci.
Vendredi 09 janvier de 16h25 à 17h20
Arte

Pavarotti : Une voix pour l’éternité
Réalisateur : John Walker …
Un retour sur le parcours de celui que Karajan surnommait «le ténor du siècle», disparu en 2007, qui popularisa les grands airs d’opéra dans le monde entier.
Lundi 12 janvier de 05h00 à 06h00
Arte

Les aventures culinaires de Sarah Wiener : Pasta, pesto et petits poissons (La Ligurie)
Réalisateur : Mechthild Gassner, Malika Rabahallah, Marion Glaser …
A bord de sa Coccinelle, la chef écolo Sarah Wiener se rend en Italie : en Ligurie, elle croise des adeptes de «cuisine verte», de pêche et de musique.
Lundi 12 janvier de 11h20 à 12h05
Arte

Berlusconi : Pouvoir et décadence
Réalisateur : Anne Véron, Gadh Charbit …
Qualifié à la fois de star, d’opportuniste et de sauveur, Silvio Berlusconi surnommé le «Cavaliere» est indubitablement charismatique. Sa vie, sa carrière rappellent les codes d’un vrai soap opera où se mêlent mystères, zones d’ombres et scènes comiques. Ce documentaire retrace le parcours politique de cet homme, qui a assumé trois mandats de Premier ministre et qui a poussé à l’extrême la logique de la personnalisation du pouvoir en marquant l’histoire politique italienne.
Lundi 12 janvier de 12h30 à 13h30
La Chaîne parlementaire

Occasions à saisir
Mike Brewer se rend à Trieste afin d’acheter une voiture de sport du début des années 70 : le moteur, l’intérieur et la carrosserie nécessitent une remise à neuf.
Lundi 12 janvier de 13h25 à 14h20
RMC

Les aventures culinaires de Sarah Wiener : La dolce polenta : le Frioul
Réalisateur : Mechthild Gassner, Malika Rabahallah, Marion Glaser …
Dans le Frioul, Sarah découvre l’influence de son Autriche natale, sert au comptoir, découpe une oie, cueille des herbes et propose une polenta en dessert.
Mardi 13 janvier de 11h20 à 12h05
Arte

L’Italie, aimez-la ou quittez-la
Réalisateur : Gustav Hofer, Luca Ragazzi …
Deux Italiens, deux visions du pays natal qui s’affrontent : si Gustav Hofer souhaite émigrer, son compagnon, Luca Ragazzi, veut, lui, prouver qu’il y a encore des gens formidables dans la péninsule. De la dégradation des conditions de travail chez Fiat à la spéculation immobilière, qui défigure les côtes calabraises, les raisons de désespérer ne manquent pourtant pas. Mais quand Luca présente à Gustav un chef d’entreprise sicilien qui lutte contre la Mafia ou l’étonnant communiste, catholique et homosexuel qui gouverne la région des Pouilles, il le convainc que tout n’est pas perdu. Gustav finit par revoir sa position et reprend espoir.
Jeudi 15 janvier de 01h15 à 02h30
Arte

Les aventures culinaires de Sarah Wiener : Menus plaisirs : l’Ombrie
Réalisateur : Mechthild Gassner, Malika Rabahallah, Marion Glaser …
Cap sur le centre de l’Italie, en Ombrie, où Sarah apprend l’art de découper le cochon, tout en admirant les talents des danseurs de la région.
Jeudi 15 janvier de 11h20 à 12h05
Arte

Les aventures culinaires de Sarah Wiene : Du piment dans les pâtes, la Basilicate
Réalisateur : Mechthild Gassner, Malika Rabahallah, Marion Glaser …
Sarah se rend à Galicchio, un village perdu des montagnes de la Basilicate, région enclavée où l’on cuisine la chair des chevreaux avec des piments séchés.
Vendredi 16 janvier de 11h20 à 12h05
Arte

Informations tirées des programmes de Télérama

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