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A l'origine, lieux de culte, elles ont ensuite étaient habitées.
Parfois, l'autel (à droite sur l'illustration ci-contre) était transformé en cuve à vin, par nécessité vitale.
On versait le raisin dans l'autel-cuve et on le foulait. Le jus de raisin était récolté par les orifices, visibles sur la photo.
On y filait la laine.
Les nombreux trous qu'on distingue sur les parois des murs (photo précédente) servaient à y emmancher les fuseaux avec lesquels les habitants filaient la laine. A force de filer, les trous s'agrandissaient et devenus inutilisables. On en pratiquait d'autres à côté.