Emilie-Romagne

  • Gastronomie en Emilie-Romagne

    Gastronomie en Emilie-Romagne

    Ces lignes sont extraites du livre « Cuisine italienne de tradition », de FRANCOIS BECK, avec son aimable autorisation. L’Emilie est la reine de la gastronomie, avec sa capitale Bologne, la rossa, la dotta, la grassa, la rouge, la savante, la « boulotte » . Un de ses symboles culinaires est un pain typique, le pan speziale ou pan spzièl. C’est un p...

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      Castello di Gropparello

      Castello di Gropparello

      Les origines du château, posé sur un pic d’une beauté extraordinaire, remontent au VIIIème siècle. Tout d’abord, propriété ecclésiastique, il passe au cours des siècles aux mains de différentes familles dont les Pallavicino, les Sforza, les Campofregoso et les Attendolo. De plan irrégulier dû aux aspérités du terrain, le château représente un exemp...

      Poésie sur Pertuso

      PERTUSO
      J’ai longtemps cherché le bonheur
      En pensant qu’il était ailleurs.
      Je pensais que la réussite professionnelle
      Etait source de satisfactions réelles
      J’espérais que ma vie personnelle
      M’apporterait une sérénité nouvelle.
      J’ai à maintes reprises perdu
      Le ch...

      Que voir à Bologne et dans la région

      La région de l'Emilie-Romagne est d'une très grande richesse et d'une très grande variété. Difficile de faire des choix.
       
      BOLOGNE
      Il faut se promener à pied dans les rues de Bologne, profiter de ses nombreuses arcades, de ses rues animées, de son ambiance jeune ...

      Gastronomie en Emilie-Romagne

      Ces lignes sont extraites du livre « Cuisine italienne de tradition », de FRANCOISE BECK, avec son aimable autorisation.



      L’Emilie est la reine de la gastronomie, avec sa capitale Bologne, la rossa, la dotta, la grassa, la rouge, la savante, la « boulotte » . Un de ses symboles culinaires ...

      Géographie humaine

      Au 1/1/2003, l’Emilie-Romagne était peuplée de 4.030.000 habitants (181km²) dont 200.000 étrangers ( estimation 2003 ).
      Elle est divisée en 9 provinces :
      Bologne, Ferrara, Forli-Cesena, Modena, Parme, Piacenza (Plaisance ), Ravenna, Reggio Emilia, Rimini.
      Villes principales : commune ( agglomération )
      ...

      Mary, l'auteur du site

      Bonjour à tous !!!
      Je vais m'efforcer de répondre à toutes les questions que vous pouvez vous poser à mon sujet : qui suis-je, que fais-je dans la vie et pourquoi ce site ???
      Qui suis-je ?
      Bon, je vais pas reproduire tout mon CV !!!
      De toute façon, ceux qui me connaissent déjà n'en ont que fair...