Les visiteurs d'Italie1.com ont testé. Ils témoignent.
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SORA LELLA, un classique situé sur l'île Tiberine (Via Ponte Quattri Capi).
DITIRAMBO, piazza della Cancelleria.
Interdiction de quitter Rome sans aller déguster les glaces de GUIOLITTI, Via degli Ufficci del Vicario (pas loin de la piazza Navona et du Panthéon) : un choix de parfums hallucinant à des prix inimaginables en France. Il y a toujours la queue, mais ça vaut le coup.
GALEASSI Piazza santa maria in trastevere, 3 situé juste en face de la trés belle église du meme nom trés bon repas , service sympa, nombreux clients italiens,à ma connaissance pas cité dans les guides.
HOSTARIA ROMANA, Via del Boccaccio 1 (Via Rasella) . C'est au nord de la fontaine de Trevi, monter un peu vers le palais Barberini, peu aprés le débouché du tunnel routier situé sous le Quirinal. j'y suis allé 2 midis . extraordinaire cuisine romaine, fraiche, savoureuse . mon coup de coeur romain 2006 . A ma connaissance pas cité dans les guides
L'ANGOLETTO AI MUSEI via leoneIV ,2a en face des musées du Vatican.